Un grand événement promu par le Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia au nom de la viticulture durable et de l’excellence du vin sicilien. Plus de 100 journalistes italiens et étrangers ont participé à trois jours d’ateliers, de conférences et de dégustations au cours desquels le Consortium pour la protection des vins DOC de Sicile, Assovini Sicilia et la Fondation SOStain ont illustré les particularités du plus grand vignoble biologique d’Italie.
L’événement s’est ouvert avec une discussion intéressante sur le thème de « Sicile, Durable par Nature » et a été suivi de passionnantes dégustations, en particulier des vins Grillo e Nero d’Avola.
L’événement s’est déroulé du 26 au 28 octobre 2021 dans la rénovée et prestigieuse Villa Igiea à l’Hôtel Rocco Forte. Le Grand Hotel et des Palmes, lui aussi tout juste inauguré, a accueilli certains invités et le Jardin botanique de Palerme a été la scène d’un dîner exclusif et suggestif.
JustSicily, DMC de l’événement, s’est occupée :
- des billets d’avion aux meilleures conditions possibles pour tous les journalistes participants se rendant en Sicile ;
- de la correspondance par courriel directement avec les journalistes invités pour choisir le meilleur plan de vol selon les différents lieux de départ/destination et l’heure et la date d’arrivée ;
- du choix des lieux pour l’hébergement à l’hôtel mais aussi pour les dégustations/déjeuners/dîners et la coordination de leur installation ;
- de la coordination des transports ;
- de l’organisation des déjeuners et dîners ;
- des hébergements à l’hôtel pour tous les participants avec la gestion relative de la liste des réservations ;
- de la gestion des listes d’entrée sur les lieux de l’événement avec des tablettes ;
- de la gestion comptable avec les fournisseurs ;
- de la préparation du contenu promotionnel ;
- de la coordination des activités sur place ;
- du service d’hôtes et d’hôtesses qualifiés ;
- de l’assistance dans tous les lieux de l’événement ;
- de la distribution de contenu personnalisé pour chaque participant ;
- du choix et de la création des menus.